근위축증은 근섬유의 점진적인 퇴화로 근육이 쇠약해지고 위축되는 유전적인 질환이다.

영양 치료 목표

o 영아기 섭취부족으로 인한 성장부진을 예방한다.
o 경축(contractures)을 예방한다. : 규칙적인 운동을 실시하는 것이 바람직하다.
o 운동부족은 비만을 유발할 수 있으므로 이를 예방한다.
o 변비를 예방한다.
o 씹거나 삼키는데 어려움이 있을 경우 음식의 점도를 조절함으로써 적절한 영양공급을 한다.

영양 치료 계획

o 정상체중을 유지할 수 있도록 열량을 조정하고 비만인 경우 열량을 제한한다.
o 씹고 삼키는데 어려움이 있는 경우 연하보조식이나 치아보조식을 제공한다.
o 변비 예방을 위하여 섬유소가 풍부한 식품과 함께 수분을 충분히 공급한다.
o 관급식은 꼭 필요한 경우에만 실시한다.

식사 처방의 예

치아보조식 (씹기 힘든 경우)