소아 신증후군은 단백질에 대한 사구체 투과율이 증가되어 다량의 혈장 단백질이 소변으로 손실되는 질환이며 심한 단백뇨, 저알부민혈증, 부종, 고콜레스테롤혈증 등의 특징을 나타낸다.

영양 치료 목표

o 정상적인 성장과 발육을 도모한다.
o 스테로이드 치료로 인한 비만을 예방한다.
o 수분평형과 혈압조절을 한다.
o 고지혈증을 최소화한다

영양 치료 계획

o 열량은 표준체중(IBW)에 대한 RDA를 공급한다.
o 단백질은 연령에 대한 RDA를 공급한며 소변으로 손실되는 단백질은 보충하지는 않는다.
o 부종이 있을 때에는 염분을 제한하되 환아의 식욕을 저하시키지 않는 정도로 한다. 고염식품이나 식사시 첨가해 먹는 것은 피한다.
o 수분은 환아의 필요에 따라 개인적으로 제한한다.

식사 처방의 예

저염 저단백식 염분 5g, 단백질 60g